Los beneficios de las verduras

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Los beneficios de las verduras

En nuestro restaurante puedes probar los auténticos platos de la cocina tradicional vasca de Donostia. En nuestra carta encontrarás los mejores pescados del día, unas carnes de gran calidad y unas verduras exquisitas. Y es que las verduras tienen un papel muy importante en nuestra alimentación, por eso nosotros guardamos un lugar especial para ellas.

Y es que estos alimentos nos aportan tanto vitaminas como minerales específicos. Pero, además, junto a las frutas, son los que más agua proporcionan a nuestro cuerpo, lo que es muy importante.

Los antioxidantes que nos proporcionan pueden proteger nuestro cuerpo frente a las enfermedades cardiovasculares u otras relacionadas con la degeneración del sistema nervioso.  También son una fuente muy importante de vitamina C, junto a las frutas.

Al carecer de grasas, la ingesta de verduras implica menos colesterol y triglicéridos en nuestra sangre. Eso supone que nos ayudan a mejorar nuestra salud cardiovascular.

Por supuesto, las personas que quieren llevar una vida sana, o que practican deporte de forma frecuente, saben que las verduras son uno de los alimentos más importantes que pueden tomar, y que deben tomar, con cierta frecuencia. Un déficit de verduras se puede traducir en la aparición de cansancio, tensión muscular o incluso algunos calambres. Y es que, su aporte de magnesio y potasio es muy importante para la función muscular.

En nuestro restaurante podrás probar las mejores verduras en nuestros platos, elaborados siguiendo las recetas de la cocina tradicional vasca de Donostia.

Acércate al Restaurante Lanziego para disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable con los mejores platos de temporada.

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